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Private Chef
출장 요리 저녁
절경 앞에서 식사를 즐긴다
시시각각 모습을 바꾸는 후지의 절경을 바라보며,
맛있는 식사를 소중한 사람과 즐긴다.
자신만을 위한 오리지널 디너 코스를,
THE THIRD PLACE에서.
코스 내용
표준
15,000엔/명(전6품)
Superior
20,000엔/명(전7품)
Exclusive
25,000엔/명(전7품)
+
출장료 15,000엔
※음료는 별도 요금으로 준비 가능합니다.
Chef
사사키 류타
도내 이탈리아 요리점에서 수행 후
24세에 JSA 소믈리에 취득, 와타이.
Ristorante Cibus
Osteria Storica Morelli에서 총 2년간 수행
2019년부터 오스테리아 셀바지나에서 연루를 쌓는다.
2022년 Japan Cheese Awards에서
자신이 제조 담당한 고마고메 리코타 치즈
가 금상 최우수 부문상 수상.
같은 해에 제1종 사냥 면허 취득.
2024년 7월 출장 요리사로서 독립.
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